Selamat Datang di Ven's Kitchen

Blog ini pindah per 10 April 2008 ke www.EvennaChang.com
See you there! - Venna
-----------------------
Hi, Saya Evenna Chang, ibu dari seorang anak yang hobi memasak, makan, jalan-jalan dan senang diskusi dengan teman-teman yang juga suka hobi memasak.

Saya beberapa kali ikut dan menang lomba masak, karena saya memang hobi memasak, itung-itung buat nambah pengalaman.
Di Blog ini, saya membagikan koleksi resep pribadi saya. Beberapa menu sangat sederhana (cocok untuk pemula).
Oh ya, satu hal lagi yang perlu diingat, " Masakan itu tergantung selera. Jangan terpaku pada resep, terutama takaran bumbu. Tapi sesuaikan dengan selera masing-masing"

So, Selamat Menikmati Blog Cooking Journal saya...

Feb 26, 2007

Ayam Bakar Manis


Bahan :

  • 1 ekor ayam, potong-potong
  • 6 sdm kecap manis
  • 500 ml santan
  • 30 gram gula merah
  • ½ sdt air jeruk nipis

Bumbu halus:

  • 8 biji bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 biji cabe merah
  • 1 sdm garam

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai harum, aduk sampai berubah warna.

2. Masukan ayam, aduk sampai bumbu tercampur rata.

3. Tambahkan kecap dan gula merah, tambahkan juga air jeruk nipis. Tuang santan masak sampai bumbunya agak kering.

4. Bakar ayam sampai harum. Sajikan dengan sambal kecap.

at
Labels:

1 comment:

dellyana said...

Hi Cie Evenna, salam kenal!
wah, thank you for sharing banyak resep makanan enak dan sip u/dicoba neh!
can't wait to cook'em!

sukses s'lalu

January 20, 2010 at 1:56 PM

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)