Selamat Datang di Ven's Kitchen

Blog ini pindah per 10 April 2008 ke www.EvennaChang.com
See you there! - Venna
-----------------------
Hi, Saya Evenna Chang, ibu dari seorang anak yang hobi memasak, makan, jalan-jalan dan senang diskusi dengan teman-teman yang juga suka hobi memasak.

Saya beberapa kali ikut dan menang lomba masak, karena saya memang hobi memasak, itung-itung buat nambah pengalaman.
Di Blog ini, saya membagikan koleksi resep pribadi saya. Beberapa menu sangat sederhana (cocok untuk pemula).
Oh ya, satu hal lagi yang perlu diingat, " Masakan itu tergantung selera. Jangan terpaku pada resep, terutama takaran bumbu. Tapi sesuaikan dengan selera masing-masing"

So, Selamat Menikmati Blog Cooking Journal saya...

Apr 14, 2007

Sambel Goreng Tahu Tempe

Tahu tempe mengandung protein yang cukup banyak, sehingga bagus untuk dikonsumsi sehari-hari. Cara memasaknya pun gampang. Nah, sambal goreng tahu tempe ala Ven's boleh dicoba deh...

Bahan:
  • Tempe, dipotong-potong( 1cm X 1cm X 3cm)
  • Tahu, dipotong-potong( 1cm X 1cm X 3cm)
  • 1 sdm kecap manis
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • Air


Bumbu halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah bawang merah
  • 3 buah cabe merah besar, buang bijinya

Cara membuat:

  1. Goreng tempe dan tahu hingga matang, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan tahu dan tempe, tambahkan kecap manis, gula, garam, air, aduk sampai tercampur rata. angkat. matikan api. Hidangkan.
at
Labels:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)